MUNDO DEL CAMARON
Formas de Aclimatar en la Siembra
El camarón de cultivo es producto de gran importancia dentro de la canasta de bienes acuícolas y se produce, tanto en aguas marinas, como en aguas continentales asi sean éstas aguas salobres , saladas o dulces.
Aclimatación
Es el periodo mas importante y que debe de ser confortable para los organismos en el cuál se igualarán las condiciones fisicoquimicas del agua de transporte con las del estanque, realizando varios recambios de agua.
Los principales parámetros fisicoquímicos que requieren aclimatación son la temperatura, salinidad, PH, O2.
La Densidad
Es un punto muy importante en el proceso de aclimatación: no es recomendable mantener las post-larvas a una densidad excesiva por periodos prolongados, pues esto puede ser muy estresante para las mismas y contraproducente al objetivo del proceso de aclimatación, que es crear un periodo de transición confortable para las post-larvas, 400-500 post-larvas es recomendable para la aclimatación que durara de 6 a 8 hrs.
El Oxigeno
Disuelto durante la aclimatación debe ser de 8-10 mg/L, combinando oxigeno puro y aireación. ( se mide con un oximetro )
El PH
Del agua que contiene la larva, no debe cambiarse a una velocidad mas rápida que 0.5 unidades de PH por hora. ( se mide con un potenciometro )
La temperatura se cambiara a la velocidad de 1ºc por hora.
La salinidad se cambiará a una velocidad de 3 partes por mil por hora.(se mide con refractometro)
Durante la aclimatación es muy importante la observación constante de los organismos para establecer tiempos de reposo, según lo requieran.
Para fortalecer la larva y reducir el canibalismo durante el proceso de aclimatación, es necesario administrar frecuentemente alimento.
El alimento ideal son los nauplios de artemia salina, vivos, pero también se pueden administrar congelados.
Si los nauplios se enriquecen con HUFA’S ( Acidos Grasos ) se fortalecerá al sistema inmunologico de las post-larvas.
En la práctica se coloca una tina (fibra de vidrio) el volumen de esta depende de la cantidad de post-larva y la capacidad del estanque a sembrar, en ésta se recibira la Post-larva con el agua que viene del laboratorio proveedor.
Adjunta a la tina de aclimatación se coloca una torre (puede ser de madera) con un tanque (tinaco) en la parte superior, al cual por medio de una bomba se le llenara de agua del estanque, para ir recambiando el agua de la tina de aclimatación con agua del tanque (estanque).
Este proceso de recambio del agua deberá ser lento se subiran y bajarán los niveles de la tina.
Primero se sifonea el agua de la tina(laboratorio proveedor) y el volumen extraido se compensa con el agua del tanque (estanque) modificando poco a poco los parámentros físico-químicos del agua en la que se encuentra la post-larva
